Clarificación para bodegas
CONTACTOClarificación para aplicaciones de elaboración de vinos
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Los pasos de clarificación en bruto, pulido y ultrafino eliminan cualquier carga de células de levadura muertas de la fase de clarificación junto con las proteínas y taninos no deseados. El proceso de clarificación ayuda a conseguir un vino transparente y sin turbidez antes de cargarlo y descargarlo del camión cisterna o almacenarlo.
Productos de clarificación de 3M para la elaboración de vinos
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Dé un paso adicional para proteger su vino de partículas aisladas y evitar que se enturbie durante la carga o descarga del camión cisterna. Los cartuchos de filtro de alto caudal de 3M™ combinan una alta carga sólida y una retención absoluta de partículas con caudales de hasta 113 ᵐ³/H.
Los cartuchos de filtro de alto caudal también son una solución de prefiltración ideal para los cartuchos de filtro 3M™ Zeta Plus™. -
Filtre el vino con los cartuchos de filtro de la serie HT Zeta Plus™ para eliminar de forma eficaz las partículas y, al mismo tiempo, limitar la pérdida de vino y la recogida de oxígeno. Nuestros medios de filtrado modificados con carga capturan los contaminantes demasiado pequeños para el filtrado mecánico.
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Proteja su vino con los filtros de profundidad de doble zona de la serie MHT Zeta Plus™. Nuestro diseño de filtro de doble zona reduce los contaminantes grandes y pequeños con menos cambios de cartuchos de filtros.
Documentación para la clarificación de vinos
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Póngase en contacto con nosotros si necesita información sobre productos, ayuda técnica o asesoramiento sobre aplicaciones en relación a cómo nuestros productos pueden ayudarle a crear un vino transparente y sin turbidez al eliminar los contaminantes no deseados. 3M cuenta con una red de apoyo global de científicos e ingenieros centrados en el mercado que están especializados en la colaboración entre nuestros clientes y 3M.
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