3M™ Zeta Plus™ cartucho de filtro serie MHT
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Detalles
Aspectos destacados
- Cartuchos para la clarificación y el prefiltrado de alimentos, bebidas y aplicaciones cosméticas
- El filtrado en profundidad y la adsorción electrocinética permiten lograr una reducción efectiva de partículas y velos
- El filtro en profundidad de doble capa mejora la capacidad de retención de contaminantes
- Todos los componentes tienen la certificación 21CFR de la FDA para el contacto con alimentos
Nuestros cartuchos Zeta Plus™ de la serie MH utilizan un medio filtrante en profundidad de carga modificada. Además de la retención mecánica de las partículas que se realiza mediante la filtración en profundidad, el medio filtrante adsorbe contaminantes de tamaño inferior a lo que sería posible con la filtración mecánica exclusivamente, por lo que se utiliza en aplicaciones de alimentación, bebidas y elaboración de cerveza.
Fabricamos los cartuchos Zeta Plus™ de la serie MH en diámetros de 8, 12 y 16 pulgadas, que permiten filtrar áreas de entre 0,85 cm² a 128,62 cm² por cartucho. Nuestros cartuchos combinan un filtrado en profundidad con la adsorción electrocinética para ofrecer una reducción efectiva de partículas y velos. Las partículas y velos de mayor tamaño se quedan atrapadas mecánicamente en la profundidad del filtro, mientras que las partículas de carga negativa, como bacterias, levaduras y velos submicrónicas, se adsorben en el filtro Zeta Plus de la serie MH con carga positiva.
Construcción del cartucho
El diseño del filtro Zeta Plus™ de la serie MH consta de dos capas, o ""zonas"", distintas de medio filtrante, en el que la primera capa tiene un micraje mas abierto que la posterior. Esta estructura mejora la capacidad de retención de contaminantes del filtro, ya que las partículas más grandes se quedan atrapadas en la zona anterior del filtro y las más pequeñas en la zona posterior.
Aplicaciones
El cartucho Zeta Plus™ de la serie MH se utiliza para la clarificación y el prefiltrado de alimentos y bebidas y en aplicaciones cosméticas. Todas ellas incluyen soluciones acuosas, proteínicas y ácidas. Entre las aplicaciones se incluyen las siguientes:
- Cerveza
- Aguardientes
- Siropes
- Aceites alimentarios
- Concentrados de aromas
- Sirope de maíz alto en fructosa
Especificaciones
Recursos
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